Terra Ambera

9,90 59,40 


DE-ÖKO-006

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Der Name Terra Ambera spielt auf den orangenen, Vulkanboden der Insel Limnos an. Hier werden erdige, mineralische Weine erzeugt – wie dieser reinsortige Natural Wine aus der Muscat of Alexandria. Der Wein entsteht aus 40 Jahre alten Reben, die ohne synthetische Pestizide, Düngemittel und Herbizide im Weinberg angebaut werden. Wenig Sulfite, spontane Gärung, biozertifiziert. Ein vorbildlich gemachter, ausgewogener und sehr exotischer Low Intervention Wine aus der nördlichen Ägäis.

Der Terra Ambera ist ein „Skin contact“-Wein. Das bedeutet in diesem Fall, dass der Traubenmost fünf Tage lang in Edelstahl mit den Schalen in Berührung kommt. Durch dieses Verfahren lösen sich mehr Farbstoffe und Gerbstoffe aus der Schale und der Wein bekommt mehr Struktur. Der ungefilterte Weißwein zeigt im Glas ein leicht getrübtes Zitronengelb. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten wie Orangenschale, Ananas und Litschi. Im Hintergrund nehmen wir vegetabile und würzige Nuancen wahr. Am Gaumen wird es zusätzlich nussig. Es bildet sich ein frisches, saftiges Mundgefühl mit etwas Schmelz. Der trockene Natural Wine verfügt über einen schlanken Körper und einer ausgewogenen Säure. Wenn Sie sich für Natural Wines interessieren, ist der harmonische Terra Ambera ein großartiger Einstieg ins Thema. 

Weinname: Terra Ambera 2020
Weingut: Garalis Winery
Jahrgang: 2019
Art.-Nr.: 8021
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Lychee, Hefeteig, Ananas, Orangenschale
Rebsorte: Muscat of Alexandria
Anbaugebiet: Agäische Inseln
Appelation / Herkunft: P.D.O. Limnos
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert, GR-BIO-15
Flaschenanzahl: 12.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 7-9°C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Menge

1 stk, 6 stk